Dienstag, 25. März 2025

Käse-Brezel-Schnecke

Haben wir schon über das Sternzeichen "Käse" geredet? Nein? Dann wird es Zeit.

Am besten mit dieser Käse-Brezel-Schnecke, die mega lecker ist. Kommt definitiv zu meinen Soul Foods. Ist auch schnell gemacht. TK Brezen auftauen lassen, auseinandernehmen, und jeweils zwei davon zu einer Schnecke formen. Mit Saurer Sahne bestreichen, nach Geschmack würzen und dann mit Mozzarella, Emmentaler, Parmesan oder was auch immer belegen. In den Backofen (200 °C O/U vorgeheizt) und backen, bis die Brezel fertig bzw. der Käse goldbraun geschmolzen ist.

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