Dienstag, 1. April 2025

Panierte Auberginenscheiben

Auch immer wieder total lecker. Entweder wie hier paniert aus der Pfanne oder nur gewürzt und geölt vom Grill. Zum Grillen ist es uns noch zu kalt, also aus der Pfanne. Dazu gab es nur Sweet Chili Sauce und Gurkensalat. Reicht völlig.



Gurkensandwiches

Aus dem Sherlock Holmes Kochbuch. Sicherlich eher was für den Sommer, weil frisch und einfach und schnell zuzubereiten, aber der Frühling is...