Hot Chip Challenge Salzig

Das war...merkwürdig!

Salzig, ja. Aber nur stellenweise. Der ganze Chip war in eine Salzkruste gepackt und schmeckte dennoch nicht rundum salzig. Entweder hatte man das Gefühl, gerade das Bad Reichenhaller Salzbergwerk aufgefuttert zu haben oder aber, als ob man sich in einer extrem salzarmen Region befindet. Und irgendwie schmeckte der Chip muffig-chlorig (auch irgendwo klar). Im Schwimmbad sicherlich der perfekte Snack, lol. Aber nach ein paar Bissen war es richtig eklig (nicht wegen des Salzes) und so habe ich nur die Hälfte, zusammen mit meinem Kind, gegessen.

Dieses als Gag gedachte, temporäre Abziehbildchen hielt übrigens genau bis zum nächsten Händewaschen, ha ha 😂

Hot Chip Challenge Scharf

Ich vermute ja stark, dass meine Schärfe-Rezeptoren schon längst in Rente sind oder ähnliches. Auf alle Fälle - ja, der Hot Chip war scharf und mein Kind hat davon auch nur ein kleines Stück geschafft. Den Rest habe ich gegessen. Scharf, aber längst nicht so scharf, wie alle getan haben, als das gute Stück vor ein oder zwei Jahren voll der Hype war. 

Enthält angeblich Carolina Reaper und Trinidad Scorpion und hat lt. Angabe einen Schärfegrad von 1,8 bis 2,2 Millionen Scoville-Einheiten (SHU). Trinidad Scorpion kannte ich bisher nur dem Namen nach. Carolina Reaper habe ich immer wieder als Pulver und verwende es regelmäßig. Vermutlich schon alles abgetötet. Joa...

Ich habe schon immer gerne sehr scharf gegessen. Vor vielen Jahren, bestimmt schon an die 20 oder 25 Jahre her, habe ich bei Real mal eine Packung "Süße Partypaprika" mitgenommen.  Die ersten drei dieser Minipaprikas waren auch so, wie sie wohl sein sollten: Süß und schnell wegzusnacken. Dann aber...habe ich in etwas gebissen...womit sich für mich im selben Augenblick die Tore der Hölle öffneten....alter Schwede...so etwas scharfes hatte ich noch nie im Leben gegessen. Ich weiß nicht, was es war. Habanero und darunter schließe ich auch - gerade Habanero habe ich damals schon gerne und oft gesnackt. Angenehme Schärfe, mehr aber auch nicht.

Danach habe ich mich langsam "hochgearbeitet", Bhut Jolokia, Carolina Reaper - alles kein Problem. Was nicht heißt, dass ich diese beiden einfach so snacke, das nun auch wieder nicht. Aber das, in was ich damals gebissen habe, habe ich seitdem nie mehr gefunden, schärfemäßig. So denke ich, dass ich entweder meine Schärferezeptoren damals mit abgetötet habe oder in Pfefferspray gebissen habe - was ich sicherlich gemerkt hätte 😉.

Der Hot Chip hatte übrigens noch was bewirkt: Ich war fast eine Woche schmerzfrei. Und wir wissen ja, Capsaicin ist gut gegen Arthrose und Rheuma - und offenbar nicht nur bei topischer Anwendung 😂.

ACHTUNG: Nachmachen auf eigene Gefahr!

Takis Blue Heat

Scharf, mit Lemon Geschmack, lecker, färbt Hände und Zunge tiefblau.

Genji Classic Beancurd Slices Latiao Snack

Mal was ganz was anderes. Kann man so direkt aus der Packung essen oder knusprig in der Pfanne ausbraten, in Salat geben usw. Scharf, aber auch lecker.

Takis Zombie Maissnack mit Habanero- und Gurkengeschmack

Das wollte außer mir niemand probieren. Dabei sind sie wirklich lecker. Schmecken aber im Sommer sicherlich besser

Samyang Buldak Potato Chips Habanero Lime

Da hatten wir uns echt mehr erwartet. Schmecken lecker, ja, aber nicht mal annähernd scharf. Leicht süß und somit nicht anders als die Honey-Sorte von Lays oder der Lidl-Eigenmarke.

🎄 1. Weihnachtsfeiertag 🎄

 Und wie immer am 25.12. Rouladen und Adventstiramisu - unsere persönliche Tradition.

🎄 Heiligabend 🎄

Besser spät als nie, als Nachlese, unser Menü an Heiligabend. Yummy!

Gasthof "Tut"

Unser diesjähriges Familien-Vorweihnachtsessen führte uns in den Gasthof ''Tut" in Nürnberg-Moorenbrunn. Dort war ich zuletzt vor über 25 Jahren. In 2024 gab es einen Pächterwechsel und das wollte ich unbedingt mal testen. Wir waren begeistert! Äußerst lecker und definitiv um Längen besser als damals. Absolute Empfehlung.