Hot Chip Challenge Scharf

Ich vermute ja stark, dass meine Schärfe-Rezeptoren schon längst in Rente sind oder ähnliches. Auf alle Fälle - ja, der Hot Chip war scharf und mein Kind hat davon auch nur ein kleines Stück geschafft. Den Rest habe ich gegessen. Scharf, aber längst nicht so scharf, wie alle getan haben, als das gute Stück vor ein oder zwei Jahren voll der Hype war. 

Enthält angeblich Carolina Reaper und Trinidad Scorpion und hat lt. Angabe einen Schärfegrad von 1,8 bis 2,2 Millionen Scoville-Einheiten (SHU). Trinidad Scorpion kannte ich bisher nur dem Namen nach. Carolina Reaper habe ich immer wieder als Pulver und verwende es regelmäßig. Vermutlich schon alles abgetötet. Joa...

Ich habe schon immer gerne sehr scharf gegessen. Vor vielen Jahren, bestimmt schon an die 20 oder 25 Jahre her, habe ich bei Real mal eine Packung "Süße Partypaprika" mitgenommen.  Die ersten drei dieser Minipaprikas waren auch so, wie sie wohl sein sollten: Süß und schnell wegzusnacken. Dann aber...habe ich in etwas gebissen...womit sich für mich im selben Augenblick die Tore der Hölle öffneten....alter Schwede...so etwas scharfes hatte ich noch nie im Leben gegessen. Ich weiß nicht, was es war. Habanero und darunter schließe ich auch - gerade Habanero habe ich damals schon gerne und oft gesnackt. Angenehme Schärfe, mehr aber auch nicht.

Danach habe ich mich langsam "hochgearbeitet", Bhut Jolokia, Carolina Reaper - alles kein Problem. Was nicht heißt, dass ich diese beiden einfach so snacke, das nun auch wieder nicht. Aber das, in was ich damals gebissen habe, habe ich seitdem nie mehr gefunden, schärfemäßig. So denke ich, dass ich entweder meine Schärferezeptoren damals mit abgetötet habe oder in Pfefferspray gebissen habe - was ich sicherlich gemerkt hätte 😉.

Der Hot Chip hatte übrigens noch was bewirkt: Ich war fast eine Woche schmerzfrei. Und wir wissen ja, Capsaicin ist gut gegen Arthrose und Rheuma - und offenbar nicht nur bei topischer Anwendung 😂.

ACHTUNG: Nachmachen auf eigene Gefahr!