Sonntag, 23. November 2025

Freitag, 21. November 2025

Panierter Fisch mit Kartoffelsalat und Karottengemüse

Da ich vergangene Woche nur die halbe Packung Seelachs brauchte, gab es heute die andere Hälfte, ausnahmsweise mal paniert. Dazu einfach Kartoffelsalat und Karottengemüse.



Mittwoch, 19. November 2025

Rindergulasch mit Nudeln

 Muss man dazu noch mehr sagen? Ich glaube nicht. Ebenfalls ein Klassiker und immer wieder saulecker!



Montag, 17. November 2025

Reisfleisch

Ein Klassiker und immer wieder fein. Wir machen es allerdings mit Geflügel- anstatt Schweinefleisch. Schmeckt uns besser und ist zarter.



Samstag, 15. November 2025

Garlic Butter Chicken Bites & Spicy Cajun Alfredo Twisted Pasta

Das ist so ein Essen, das einen ganz normalen Abend in etwas Besonderes verwandelt. Ich hatte nun nichts Besonderes erwartet, aber das Ergebnis? Zarte, knoblauchige Hähnchenstücke mit einer leichten Cajun-Note, in leckeren cremigen Nudeln, die die Soße perfekt aufsaugen. Sooo lecker!




Freitag, 14. November 2025

Pizza

Wie bekannt ist der Teenager ja kein großer Fischfan. Daher hat er heute wieder für sich selbst gekocht. Pizza. Mit selbstgemachtem Pizzateig. Er hat alles alleine gemacht, sowohl Teig als auch Sauce. Und wir durften probieren - hat mega klasse geschmeckt.


 

Seelachs in Sahnesauce mit Kartoffeln

Es ist schon wieder Freitag, es ist wieder Fischtag. Diesmal Seelachs. Mit einer einfachen und schnellen Sauce. Dazu Salzkartoffeln. Lecker!



Donnerstag, 13. November 2025

Mittwoch, 12. November 2025

Spiegelei-Bacon-Toast

Ab und an muss es einfach Bacon sein. Weil, Sternzeichen Bacon und so 😉.
Mit viel Protein 😛



Montag, 10. November 2025

Beef Smash Wrap

Das war richtig geil! Rinderhack nach Geschmack würzen, auf einen Tortillafladen streichen, optional Käse drauf und mit einem anderen Fladen bedecken. Dann von beiden Seiten im Kontaktgrill knusprig grillen, solange, bis das Hack durch ist. 

Dann mit Belag nach Geschmack belegen, zusammenklappen, genießen!



Sonntag, 9. November 2025

Chili con carne

Das geht bei uns immer. Wohlfühlessen, schön würzig bis scharf, dazu Baguette. Mehr braucht man nicht, um glücklich zu sein.



Samstag, 8. November 2025

Würstchen-Champignon-Pasta

Auch auf TikTok gefunden, eine Abwandlung von der Würstchenpasta, die wir sonst immer machen. Sehr lecker!



Freitag, 7. November 2025

Fishburger

 ...mit guten Röstaromen 😉. Auch nach ca. 3 Monaten komme ich mit dem neuen Toaster noch nicht so ganz klar bzw. muss mich noch einfühlen, welche Stufe für was. Wird schon und ich mag es ja knusprig!



Donnerstag, 6. November 2025

Grilled Cheese Sandwich

Diesmal nicht gegrillt, sondern aus der Pfanne. Ist egal, weil es dennoch schmeckt. 
Es ist ein sehr einfaches Essen, geht sehr schnell und machen wir gerne, wenn wir nicht so viel Zeit oder wenig Lust auf Kochen haben. 2-3 davon reichen, die sättigen extrem.



Dienstag, 4. November 2025

Chicken Cheese Baguette

Das Rezept habe ich auf TikTok gefunden (gibt es auch auf Instagram) und es lohnt sich definitiv, das nachzumachen. So mega lecker!

Chicken Cheese Baguette

Salat passt dazu super!



Montag, 3. November 2025

Nintendo-Pizza

Mit Essen spielt man nicht? Ach doch, kann man schon mal machen. Manchmal bietet es sich an und sieht schön aus. So wie diese Pizzen mit dem Pilz aus Super Mario und einem Pokeball.



Sonntag, 2. November 2025

High Protein Rindergeschnetzeltes mit Käsesauce und Reis

War okay. Hat nicht schlecht geschmeckt. Aber rechtfertigt den Aufwand nicht. Weiß nicht mal mehr den genauen Namen, da ich das Rezept umgehend wieder gelöscht hatte.





Samstag, 1. November 2025

Nudeln in Lachs-Sahne-Sauce

Allerdings nicht mit Schlagsahne, etwas Kochsahne, Milch und Wasser. Schmeckt aber genauso lecker.
Schmeckt sogar dem Teenager, der nicht so fischaffin ist.



Gurkensandwiches

Aus dem Sherlock Holmes Kochbuch. Sicherlich eher was für den Sommer, weil frisch und einfach und schnell zuzubereiten, aber der Frühling is...