Gurkensandwiches

Aus dem Sherlock Holmes Kochbuch. Sicherlich eher was für den Sommer, weil frisch und einfach und schnell zuzubereiten, aber der Frühling ist ja quasi mit einem Bein schon in der Tür und bis zu meinem geliebten Sommer dauert es hoffentlich auch nicht mehr so lange.

Und lecker sind die Gurkensandwiches eh immer. Egal, zu welcher Jahreszeit.

Gemüsenudeln

Ein sehr schmackhaftes Rezept, welches sich sowohl vegetarisch als auch vegan (das ist es ursprünglich sogar) schnell und einfach zubereiten lässt.

Restaurant "Anemos"

Unser absoluter Lieblingsgrieche, zu dem wir eigentlich schon gestern, an unserem 22. Hochzeitstag, gehen wollten - da hat er jedoch Ruhetag. Das ist nicht schlimm, sind wir einfach heute gegangen!

Wir hatten verschiedene Vorspeisen; Dip-Variatonen (mit Tzatziki, Taramas, Auberginensalat, Kopanisti und Fava), Pita mit Feta, Tomaten und Peperoni und Gemischter Vorspeisenteller (Mit gebackenen Zucchini, Gebackenen Auberginen, Oliven, Schafskäse, Peperoni, Taramas, Tzatziki) und ich hatte als Hauptgang den Mykonos-Teller (Calamari, Scampi, Kanadisches Seezungenfilet mit Pommes, Tzatziki und Beilagensalat). 

Es war wie immer gigantisch. Ich kann dieses Restaurant uneingeschränkt empfehlen!

Red Thai Curry

Auch wenn es auf dem Foto eher gelb aussieht - es war tatsächlich ein Red Curry. Curry kann ich in fast allen Varianten essen, nur mit Obst schmeckt es mir nicht so gut. Aber Reis und Hühnchen geht immer oder Reis und Gemüse.

Currywurst mit Pommes

Currywurst mit selbstgemachter Currysauce ist immer lecker. Die Pommes dagegen waren diesmal nicht der Hit. Leider auf einfache Backofenpommes zurückgreifen müssen. Ja, auch die werden in der Heißluftfritteuse besser, aber lecker ist halt doch anders.

Lachs mit Rahmwirsing und Nudeln

Eigentlich wollten wir Kartoffeln dazu machen, hatten aber keine Lust darauf. Also Nudeln. War auch lecker.

Scharfes Asia Chicken mit Reis

Mit lecker Buldak Sauce. Insgesamt aber dennoch eher eine milde Schärfe, dank des Reises.