Frühlingsrollen und Gyoza Beef Bulgogi

Im TK fanden sich eine angefangene Packung der Gyoza sowie eine Packung Frühlingsrollen Teigplatten. Das wollte nun endlich mal verarbeitet werden.

Als Füllung für die Frühlingsrollen habe ich Weißkohl und Karotten geraspelt, nach Geschmack gewürzt. Außerdem von Davert eine Packung Veggie Chunks eingeweicht und wir Rinderhack gewürzt. Alles zusammen gut angebraten und abkühlen lassen. Dann die Teigplatten damit gefüllt und gerollt.

Dazu gab es einfach nur Sweet Chili Sauce. Mega lecker!!