Als Vorspeise gab es unsere Lieblingssuppe - Steinpilzcremesuppe. Dazu habe ich wieder Parmesantaler gemacht.
Danach hatten wir Rinderrouladen mit Klößen und Rotkohl. Die Sauce wie immer schön sämig, aus dem mitgekochten Gemüse und nach Ende des Garvorgangs einfach püriert. Kein Andicken notwendig.
Zum Abschluss auch wie in jedem Jahr Advents-Tiramisu. Anstatt Gewürzspekulatius nahm ich diesmal Biscoff Lotuskekse.
Ein leckerer Abschluss des Weihnachtsessens 🎄
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