Die hatten wir schon ein paar Mal, sonst aber immer nur mit frischen Tortellini gemacht. Diesmal mit trockenen und ich muss ja echt sagen, damit wird es besser. Wenn man die trockenen Tortellini in der Sauce köcheln lässt, wird das ganze Gericht wesentlich cremiger. So lecker!
Als Beilage gab es Gurkensalat, diesmal aber nach einem Rezept, welches ich schon im letzten Jahr mal gefunden hatte und welches in diesem Sommer aber wohl ein ziemlicher Hype wurde: Mit Sesam und Sojasauce. Mal was völlig anderes, sehr lecker und schmeckt sicherlich zum Grillen auch spitze.
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