Mittwoch, 11. September 2024

Kinder Country Frühstück - kalorienarme Variante

Tja, das war nach langem mal wieder eines dieser Rezepte, die einem total den Mund wässrig machen, aber nicht im Ansatz halten, was sie einem versprechen - oder was man davon erwartet.

Dass es nicht exakt wie Kinder Country schmecken würde - geschenkt. Das war mir klar. Aber naja...

Einfacher Puffreis oder alternativ Reiswaffeln (die habe ich genommen, dann zerkleinern) ohne Zucker in eine Schüssel geben (40 g laut Rezept, meine normalgroße Müslischüssel war nach 20 g schon ziemlich voll). Mit griechischem Joghurt mischen (200 g) und einen Löffel Milch dazugeben, gut alles vermischen. Oben drauf kommen 10 g Puffreis (bei mir haben 5 g gereicht). Dann 10 g Zartbitterkuvertüre (ich habe 70 %ige Schokolade von Lindt genommen) und auf dem Puffreis verteilen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Geschmacklich nun ja, okay. Der gepuffte Reis war wie befürchtet völlig durchweicht und trotz der Bitterschokolade und null Zuckerzusatz irgendwie immer noch zu süß. Das Ganze hat um die 400 kcal., für ein Frühstück also völlig okay, jedoch waren wir beide nach der Hälfte pappsatt.

Fazit: Kann man mal machen, muss man aber nicht!



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