Dienstag, 2. August 2022

Tortiglioni mit Erbsen und Tomatensauce

Obwohl ich ja sehr gerne koche, dürfen es im Sommer gerne Rezepte sein, die einfach, aber dennoch sehr lecker sind.
So wie dieses hier. Kein Aufwand für die Sauce, da nur wenige Zutaten (Zwiebeln, Knoblauch, passierte Tomaten, Mascarpone, Erbsen, Salz, Pfeffer, Olivenöl). Nach Belieben Parmesan drüber hobeln (natürlich!). Super cremig und super sättigend.






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