Einfache Hausmannskost, die immer wieder gut schmeckt.
Der Leberkäs wurde nur kurz fettfrei angebraten. Die Karotten wurden bissfest gekocht, dann in einem Rest Kräuterbutter geschwenkt und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker gewürzt. Das Spiegelei habe ich mit Blütensalz gewürzt.
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