Torta di mele integrale - Apfelkuchen aus Vollkornmehl

Ebenfalls wieder vom Rezepteblog auf Facebook, aber egal, aus welchem Land das Rezept auch stammt - Vollkornmehl und ich werden bei süßen Speisen in diesem Leben definitiv keine Freunde mehr - mischen ja, aber rein mit Vollkornmehl schmeckt es mir einfach nicht. 

Aber gut, es war einen Versuch wert und im Gegensatz zu vielen deutschen Kuchenrezepten, die ich in den letzten Jahren mit Vollkornmehl ausprobiert habe, ist dieses hier zumindest gelingsicher und es schmeckt nicht so ganz übel wie die anderen.