Montag, 27. Oktober 2025

Tomato Keftedes

Knusprig außen, saftig und aromatisch innen – jeder Bissen war wie ein kleiner Urlaub auf der Zunge. Wir mussten uns echt zusammenreißen, nicht die ganze Portion auf einmal zu verputzen… Spoiler: haben wir natürlich nicht geschafft. 😅 Blieb aber trotzdem noch genug übrig, damit der Mann am nächsten Tag ein bisschen was mit auf Arbeit nehmen konnte und ich hatte auch noch ein kleines Mittagessen.

Perfekt als Snack, Beilage oder einfach als Ausrede, um nochmal Nachschlag zu holen. Wenn ihr also Geschmacksexplosionen und gute Laune gleichzeitig wollt – ran an die Keftedes!

Dazu hatte ich Tsatsiki gemacht.



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