Die Bagels im Toaster aufbacken, mit Hüttenkäse bestreichen, der vorher mit etwas Chilisalz gewürzt wurde. Darauf dann in Scheiben geschnittene Avocado (pro Bagel 1/2), Lachs drauf, rote Zwiebel und eine Sauce aus Senf, Honig, Zitronensaft und Dill.
Freitag, 21. Februar 2025
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