Gebratene Nudeln

Wie beim Asiaten. Na ja, fast. Ich habe keinen Wok. Das Rezept ist aber von einer Vietnamesin. Und es schmeckt schon so wie ich es von einem leider nicht mehr existenten vietnamesischen Imbiss kenne. Und es geht halt wirklich sehr schnell. Mit wenig Zutaten. Gut, das ist Ansichtssache. Ich habe eine, wie ich es selbst bezeichnen würde, gute Auswahl an asiatischen Gewürzen und Saucen, von daher musste ich außer des Fleisches wirklich nichts kaufen. Eier habe ich auch immer da. Und das Wok-Gemüse hole ich immer bei Lidl im Angebot (gibt es etwa 2-3x im Jahr). Das ist auch immer vorhanden. Man kann aber auch nur Paprika und Karotten sowie ein bisschen Weißkohl nehmen. Das Wichtigste sind hier auf alle Fälle die Nudeln und die Eier.