Vor noch nicht allzu langer Zeit eröffnet, wollten wir es endlich mal testen. Neben typischen Gerichten, die sich vermutlich in nahezu jedem asiatischen Lokal finden, gab es eine Auswahl an vietnamesischen und japanischen Gerichten.
Ich habe mich für Vegetarische Gyōza (gefüllte Teigtaschen) als Vorspeise sowie eine reichlich bemessene Auswahl an verschiedenen Sushis (Makis, Tempura, Yakitori, Crunchy Rolls) entschieden.
Das Lokal selbst wirkt innen ein klein wenig an der Grenze zu "wir wissen noch nicht so recht, ob uns der Stil gefällt", die Möbel haben schon bessere Zeiten gesehen und die Musik ist ein Mix, der nicht gerade asiatisch ist. Trotzdem war die Atmosphäre freundlich und einladend. Da das Lokal auch einen Lieferdienst inne hat, die Preise eher dieses Niveau als gehoben sind, hatten wir auch bei der Speisenqualität ähnliches erwartet.
Aber wir wurden äußerst positiv überrascht!! Ich kann mich nicht erinnern, wann ich zuletzt so leckeres Sushi gegessen hatte und vor allem war es selten so schön angerichtet.
Die Gyōza waren außen knusprig und innen soft, so, wie ich sie liebe. Erfreulich war, dass man deutlich merkte, dass hier nicht allzu viel Geschmacksverstärker verwendet wurden, man merkte den Eigengeschmack der Zutaten sehr gut heraus.
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