Freitag, 19. Januar 2024

Fischfilet auf Kritharaki-Gemüsebett

Schlussendlich wurde es Resteverwertung mit übrig gebliebenen Karotten und einer Stange Lauch. Die Kritharaki (griechische Reisnudeln) hatte ich schon länger im Vorratsschrank. Fisch war diesmal Kabeljau, den ich in der Heißluftfritteuse gedämpft habe. 




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