Montag, 26. Juni 2023

Avocado-Spiegelei-Brot

Bekam kürzlich ein Kochbuch mit dem Titel "5 Minuten Rezepte" geschenkt. Während die meisten Rezepte schon beim Durchlesen zeigen, dass es wohl eher 25 Minuten Rezepte sind, klingen sie nichtsdestotrotz lecker und so haben wir gestern das erste davon ausprobiert. Sowohl Ei als auch Avocado mögen wir hier alle und von daher war es kaum ein Wunder, dass es bis auf den letzten Krümel aufgegessen wurde.
Als Brot nahm ich das "Vitalbrot" (ohne Karotten) der Lidl Eigenmarke.




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