Königsberger Klopse mit Kartoffeln

Die standen schon lange nicht mehr auf dem Speiseplan. Dabei ist das ein echt leckeres Essen.

Das Rezept dazu dürften die meisten wohl kennen, ansonsten findet man ganz viele im Internet, die sich kaum voneinander unterscheiden. Während bei den allermeisten Rezepten die Klopse allerdings separat in siedende Brühe gelegt werden, ziehen sie bei mir in der Sauce, die rund 40 Minuten köchelt. Die Klopse sind durch, haben Geschmack angenommen und sind perfekt!

Dazu gibt es bei uns entweder Kartoffeln oder Reis.