Rindfleisch mit Zwiebeln ist ja ein absoluter Klassiker aus dem Chinarestaurant. Das haben wohl viele von uns schon einmal aus der Speisekarte ausgewählt.
Das das ziemlich einfach und schnell auch Zuhause nachzukochen ist, gibt es das auch öfter. Über die Jahre haben wir unser eigenes Rezept daraus gesponnen.
Am besten nimmt man als Fleisch übrigens Roastbeef, aber auch Gulasch ist okay.
Sambal Oelek nehme ich am liebsten das scharfe, wobei man aber auch zum milden greifen kann. Weglassen würde ich es nicht, das gehört einfach dazu.
Als Beilage gibt es natürlich Reis.
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