Der Name hat übrigens nichts mit dem Wort "Keule" zu tun - so hart, dass man damit jemanden erschlagen kann, sollten sie bestenfalls nicht werden. Vielmehr stößt man durch eine andere Schreibweise "Käulchen" auf das Wort "Kaule", welches aus dem mitteldeutschen stammt und "Kugel" heißt. Aber man muss sie nicht zwangsläufig zu Kugeln drehen, die flache Form finde ich zum Ausbraten wesentlich geeigneter.
Es ist eine sächsische Süßspeise, die man sowohl als Hauptmahlzeit oder als Dessert servieren kann. Für uns war es heute die Hauptmahlzeit.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen