Montag, 19. Dezember 2022

Hähnchen-Rucola-Salat

Hähnchen-Rucola-Salat ist ein leckeres und erfrischendes Sommergericht, das schnell und einfach zuzubereiten ist. Und auch wenn wir Winter haben und draußen Minusgrade herrschen, hatte ich Lust darauf. Ein paar Vitamine schaden ja insbesondere bei diesen Witterungen nicht.
Das Hähnchenfleisch hatte ich in ein paar Stunden in einer Mischung aus Sojasauce, Chilisauce, Knoblauch und Honig mariniert.






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