Omelett mit Henry Baskerville

Der Name verrät ja schon, zu welcher Geschichte dieses Gericht gehört: Der Hund der Baskervilles (Nicht: Der Hund von Baskerville - dies ist eine falsche Übersetzung, die erst in der jüngsten Zeit korrigiert wurde!).

Da man von so einem Spaziergang im Moor schon mal recht hungrig werden kann, ist dieses Omelett gefüllt mit gebratenen Zwiebeln, Tomaten, etwas Thymian und Devon Blue, einem Blauschimmelkäse, der sich geschmacklich ein wenig von dem unterscheidet, den man hier so bekommt. Ja, leider habe ich diesmal keinen Devon Blue bekommen und deswegen einen von Rewe geholt. Ging auch. Es war super sättigend, ich bin mir sicher, auch Dr. Watson wäre danach pappsatt gewesen. Ich hatte schon einige Male Omelett mit Käse gemacht, so z. B. Mozzarella oder Feta - mit Blauschimmelkäse ist es aber eine kulinarische Offenbarung, die es definitiv bald wieder mal gibt 😋