In Sojasauce mariniertes Hähnchenfleisch macht dieses sehr zart und zusätzliches Würzen ist unnötig.
Das Gemüse habe ich nur kurz mit angebraten, damit es noch den richtigen Biss hat.
Über den bereits am Vortag gekochten Reis kommt Ei, welches mit Sojasauce verquirlt wurde und wird dann kurz und kräftig angebraten.
Ein sehr leckeres Essen, was es nicht zum letzten Mal gab 😋






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