Döner-Salat

Und für irgendwas muss das Dönergewürz von gestern ja gut gewesen sein. Jepp, nämlich für diesen supergenialen Dönersalat. Einfach Fleisch nach Wunsch (sicherlich geht auch Tofu oder Sojastreifen) in dünne Streifen schneiden und über Nacht in dem Gewürz marinieren. Klasse!

Gurken und Tomaten entkernen (sonst wird es definitiv zu flüssig) und zusammen mit Feta in kleine Würfel schneiden. Weißkrautsalat abtropfen lassen und alles vermischen.
Aus Joghurt (bitte kein Fettarmes, das muss schon schön cremig und fest sein), Knoblauch und Gurke (diese raspeln, salzen und abtropfen lassen) eine Creme zusammenrühren und ca. 2 Stunden vor dem Servieren mit den restlichen Zutaten vermischen. 

Dazu gab es Fladenbrot.