Montag, 2. Mai 2022

Zucchinipuffer mit Kräuterquark

Auch so ein frühlingshaftes / sommerliches Essen. Ein bisschen tricky, da der Teig nicht immer gleich fest wird und das Wenden der Bratlinge in der Pfanne sich schon mal zum Chaos entwickeln kann. Diesmal ging es gut.
Den Kräuterquark habe ich mit Joghurt, Magerquark und dem, was der TK Kräutergarten hergab, angerührt.






um

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Abonnieren Kommentare zum Post (Atom)

Gurkensandwiches

Aus dem Sherlock Holmes Kochbuch. Sicherlich eher was für den Sommer, weil frisch und einfach und schnell zuzubereiten, aber der Frühling is...

  • Chicken Nuggets und Pommes rot-weiß
    Mein Mann ist bis übermorgen auf Geschäftsreise. Das Kind hat Ferien. Da mache ich es mir auch mal gemütlich und so einfach wie möglich und ...
  • Cordon Bleu, Bratkartoffeln und Gurkensalat
    Ja, schon wieder Cordon Bleu - wir essen's halt gern und es geht schnell. Den Gurkensalat habe ich heute mal mit Joghurtdressing gemacht...
  • Barbarenspieß
    Soll's angeblich auf jedem Jahrmarkt geben - ich habe ehrlich gesagt das erste Mal davon gehört. Nichtsdestotrotz wollte ich es ausprobi...