Samstag, 11. Oktober 2025
Sucuk Döner
Mal was ganz anderes und richtig richtig lecker! Rote Zwiebeln in Ringe schneiden und mit Sumach und Zitronensaft sowie Petersilie ein paar Stunden ziehen lassen. Sucuk in dünne Scheiben schneiden und ausbacken. Das Fladenbrot aufschneiden, durchs Bratfett ziehen. Ajvar draufstreichen, Sucuk drauf, optional etwas Rührei (passt super dazu), eingelegte Zwiebeln und ein paar Salatstreifen oben drauf - richtig geil! 😋
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