Schwedischer Lachskuchen

Hört sich spektakulärer an als er ist. Man nehme eine Rolle Blätterteig, eine Packung Räucherlachs, 4 Eier, 200 g Bergkäse, etwas Dill.

Den Blätterteig auf ein Backblech geben, darauf den Lachs verteilen. Den Käse reiben und gut mit den 4 Eiern vermengen. Die Mischung auf den Lach geben. Bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Nach dem Backen mit Dill bestreuen. Fertig.