Lahmacun

Lahmacun nach einem türkischen Rezept von Instagram. Der Teig alleine ist ja schon mal der Hit, da passt jede Zutat mengenmäßig perfekt, lässt sich extrem gut zubereiten und geht auf wie ja, wie ein Hefeteig 😅. Also, wie ein Hefeteig aufgehen sollte, aber das ist ja nicht immer der Fall.

Der Belag ist ebenfalls sehr lecker, allerdings werde ich beim nächsten Mal etwas mehr Kreuzkümmel verwenden, der fehlte doch ein wenig.