Montag, 24. Februar 2025
Kartoffel-Feta-Quiche
Aus Kartoffel- anstatt Mürbeteig. Aber mega lecker. Gefüllt mit Lauch, Feta und Schinkenwürfel, darüber Ei-Sahne-Gemisch. Ich habe Kochsahne genommen und dazu noch einen EL geriebenen Parmesan reingemacht. Die Schinkenwürfel kann man meiner Meinung auch weglassen. Ich hatte halt noch welche im TK und so wurden sie mal aufgebraucht.
Abonnieren
Kommentare zum Post (Atom)
Gurkensandwiches
Aus dem Sherlock Holmes Kochbuch. Sicherlich eher was für den Sommer, weil frisch und einfach und schnell zuzubereiten, aber der Frühling is...
-
Mein Mann ist bis übermorgen auf Geschäftsreise. Das Kind hat Ferien. Da mache ich es mir auch mal gemütlich und so einfach wie möglich und ... -
Ja, schon wieder Cordon Bleu - wir essen's halt gern und es geht schnell. Den Gurkensalat habe ich heute mal mit Joghurtdressing gemacht... -
Soll's angeblich auf jedem Jahrmarkt geben - ich habe ehrlich gesagt das erste Mal davon gehört. Nichtsdestotrotz wollte ich es ausprobi...
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen