French Onion Soup meets Mac & Cheese

Hui, das war mal ein kulinarisches Joint Venture der besonderen Art 😉.

Französische Zwiebelsuppe mag ich total gerne. Mac & Cheese auch immer mal wieder. Meine Männer mögen aber nur Mac & Cheese, die Suppe leider nicht wirklich. Als ich dieses Rezept auf Instagram gefunden hatte, wusste ich aber sofort, das MUSS ich ausprobieren! Ich war gespannt, was Mann und Kind davon halten und natürlich auch, wie es mir schmecken würde.

Das Rezept selbst liest sich wahnsinnig aufwändig. Wenn man es einfach der Reihe nach abarbeitet, ohne groß darüber nachzudenken, geht es aber ziemlich zügig. Kompliziert ist es nicht.

Da wir aber ja nach wie vor darauf gucken, was wir an Kalorien zu uns nehmen (nicht, dass das jetzt ein total gesundes Essen wäre), fand ich es für mich schon ein klein wenig aufwändig. Ich habe halt ausgetauscht oder reduziert. Genauer gucken musste ich schon. Aber das war es wert, denn es war total lecker. Hätte mich echt reinlegen können 😋