Montag, 27. Januar 2025
Asiatische Nudelpfanne Buldak Style
In den Tiefen des Vorratsschrankes fand sich noch eine Packung Buldak "Carbonara Style". Wenn gleich das für eine Person sehr sättigend ist, so reicht es natürlich nicht für drei Personen als Hauptmahlzeit. Also noch eine kleine Packung Mie Nudeln dazu, Hähnchenfleisch, Frühlingszwiebeln und Mungobohnenkeimlinge. Das Fleisch habe ich am Vortag schon mariniert und dann nur kurz angebraten (bis es halt durch war, Geflügel und so, ne). Die leicht scharfe (😂 - nein, bitte nicht probieren, wenn ihr nicht gerne feurig esst) Sauce und das Carbonarapulver (Künstlicher Zusatz pur) noch mit reingemischt, sowie mit Sojasauce, Hoi Sin Sauce und eigentlich auch Austernsauce (vergessen) verfeinert. Lecker!
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