Freitag, 15. November 2024

Pizza

Der Boden besteht aus Hüttenkäse, etwas Mehl und zwei Eiern. Nach Geschmack kann man ein bisschen Käse reiben und reinmischen, dann aber beachten, dass die Pizza nach dem Backen etwas Ruhen muss, damit der Boden ausreichend fest wird.

Den Boden ca. 10 Minuten vorbacken, nach Geschmack belegen und dann ca. 10-15 Minuten bei 200 °C Ober-/Unterhitze backen.





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