Dienstag, 15. Oktober 2024

Tagliatelle ai funghi

Frei Schnauze, aus dem Gedächtnis, wie ich es mal in Italien gegessen habe. War saulecker, fast wie in Italien. An Pilzen habe ich Champignons und getrocknete Steinpilze genommen. Nach dem Rehydrieren habe ich diese nur in große Stücke geschnitten.



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