Freitag, 18. Oktober 2024

Lachs mit Reis und Erbsen

Heute gab es wieder was leckeres (im Gegensatz zu gestern) - Lachs mit Reis und Erbsen. Den Lachs habe ich in Austern- und Sojasauce ca. 3 Stunden mariniert und dann bei 160 °C für 15 Minuten in die Heißluftfritteuse. So zart und saftig - da braucht man keine extra Sauce 😋


 
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