Als Beilage hatten wir Austernpilze und Kräuterseitlinge sowie den Rest des Salates.
Montag, 9. September 2024
Hähnchensandwich nach Caesar Art
Oder ein wenig abgewandelt. Rezept von Instagram. Feldsalat oder Salat nach Wahl (ich habe einfach nur eine Tüte gemischten Salat von Rewe genommen) mit Mayo (ich habe einen Klecks Remoulade genommen), Senf, Limettensaft und Parmesan (Salz & Pfeffer nach Geschmack) vermischen und auf eine Scheibe getoastetes Mischbrot (ich: Hafervollkornbrot) geben. Hähnchenschnitzel (Putenschnitzel o. ä.) mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver oder nach Geschmack würzen, mit wenig Öl in der Pfanne rausbraten. Auf den Salat geben und darauf wieder eine Scheibe getoastetes Brot. Fertig und saulecker.
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