Samstag, 17. August 2024

Spitzkohlpfanne

Kohl lieben wir einfach! Kohl- bzw. Krautpfanne machen wir am liebsten mit Wirsing. Da es den diesmal (noch) nicht gab, haben wir Spitzkohl genommen (Weißkohl nur in Ausnahmefällen). Und damit schmeckt es genauso lecker wie mit Wirsing. Normalerweise sind bei uns immer auch noch Kartoffeln mit in der Pfanne, die haben wir diesmal ersatzlos gestrichen und kein bisschen vermisst. Geht super ohne und man wird trotzdem satt, zumal wir als Beilage noch Salat hatten.



Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Gurkensandwiches

Aus dem Sherlock Holmes Kochbuch. Sicherlich eher was für den Sommer, weil frisch und einfach und schnell zuzubereiten, aber der Frühling is...