Sommerloch...

In letzter Zeit kommt hier recht wenig von mir und vor allem nicht regelmäßig. Ich stecke ein klein wenig in einem Sommerloch. Ich bin lieber draußen unterwegs, vor allem in Garten und derzeit probiere ich keine neuen Rezepte aus und es gibt fast jeden Tag Brotzeit. Ist bei dem Wetter einfach das, was uns am liebsten ist und ich muss nicht stundenlang in der Küche stehen. An den letzten Wochenenden war ich auch meistens unterwegs und wenn Kind und Kegel Ferien bzw. Urlaub haben, gehört die Zeit sowieso der Familie.
Für morgen teste ich aber ein neues Rezept bzw. ein Rezept hierfür gibt es nicht, ich koche etwas nach, was ich vergangene Woche in einem Biergarten gegessen habe. Mal gucken, wie es gelingt, manchmal kann es von Vorteil sein, wenn Restaurantköche Fertiggerichte verwenden, dann hat man schnell heraus, was drin ist und kann das mit frischen Zutaten einfach und schnell nachkochen. Ich werde berichten...