Donnerstag, 16. Februar 2023

Leberkäs mit Röstzwiebeln und Kartoffelsalat

Ich hab fertigen Leberkäs vom Lidl genommen, da die Scheiben genau die richtige Größe haben. Einfach kurz in der Pfanne auf beiden Seiten angebraten, dann die Röstzwiebeln drauf (Tipp: Etwas Mehl kurz vorm Schluss macht die Zwiebeln krosser ohne Holzkohleanteile). Dazu gab es Kartoffelsalat, wir machen aber auch gerne mal Kopfsalat oder Gurkensalat dazu bzw. Spiegelei.




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