Montag, 2. Januar 2023
Toast Bozen
Keine Ahnung, warum das so heißt. Ich vermute, weil es eine Abwandlung des Südtiroler Bauerntoasts ist. Es ist ein älteres Rezept von Tim Mälzer. Und es schmeckt. Anstatt Südtiroler Speck haben wir aber den restlichen Bacon verwendet. Unter dem Bergkäse ist übrigens ein Apfelring, keine Ananas.
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