Freitag, 6. Januar 2023

Gegrillter Zitronen-Butter-Fisch mit Petersilienkartoffeln

Heute haben wir extra den Grill angeschmissen...und zwar den Kontaktgrill 😉
Die Fischfilets (Rotbarsch) habe ich mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft gewĂŒrzt und dann auf den Kontaktgrill gelegt. Nach dem ersten Wenden kam etwas KrĂ€uterbutter drĂŒber. 
Als Beilage hatten wir Petersilienkartoffeln.





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