Die Fischfilets (Rotbarsch) habe ich mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft gewĂŒrzt und dann auf den Kontaktgrill gelegt. Nach dem ersten Wenden kam etwas KrĂ€uterbutter drĂŒber.
Als Beilage hatten wir Petersilienkartoffeln.
Aus dem Sherlock Holmes Kochbuch. Sicherlich eher was fĂŒr den Sommer, weil frisch und einfach und schnell zuzubereiten, aber der FrĂŒhling is...
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