Sonntag, 27. November 2022

Gerollte Mini-Nusshörnchen

 Gerollte Mini-Nusshörnchen zum 1. Advent

In diesem Jahr gibt es bei mir keine klassische Weihnachtsbäckerei. Stattdessen habe ich beschlossen, zu jedem Adventswochenende etwas zu backen. Und wenn alle, dann alle!

Für den 1. Advent habe ich mich für diese Mini-Nusshörnchen entschieden.

Im Gegensatz zum Originalrezept reduziere ich aber die Zuckermenge um die Hälfte (das reicht dicke!!) und verwende Quark oder Joghurt anstatt Doppelrahmfrischkäse. Passend zur Weihnachtszeit habe ich Zimt hinzugefügt. 3 TL können es schon sein, ich habe 2 genommen und man schmeckt nur einen Hauch raus. Außerdem habe ich 96 Stück anstatt nur 64 rausbekommen.






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