Rheinland-Pfälzer Flammkuchen und Schokopuddeling

Irgendwie ist Flammkuchen oder Zwiebelkuchen ein Herbstgericht für mich. Ich könnte noch nicht einmal sagen, warum. Vielleicht, weil ich im Hochsommer nicht unbedingt ein Backofengericht haben muss...

Und als ich dann so in der Küche herumguckte, fielen mir die Schoko-Osterhasen wieder ins Auge (ja, bei uns bleiben sowohl Weihnachtsmänner als auch Schokohasen übrig - die sind für uns eigentlich nur schmückendes Beiwerk, zum so essen mögen wir die Schokolade nicht so sehr). Zeit, sie endlich mal zu schlachten und in Pudding zu verwandeln...

Man sieht ihnen direkt an, wie sie nur drauf lauern, in die klebrige Mischung zu springen.

Und ja, mein Herd ist zerkratzt - nach bald 20 Jahren darf er das auch sein 😉 Ist ein Gebrauchsgegenstand und kein Statussymbol.