Donnerstag, 22. September 2022

Ratatouille

Auch das hatten wir nun schon so lange nicht mehr gemacht. Weiß gar nicht warum, denn es ist so ein einfaches, schnelles und leckeres Essen.
Für uns ist das auch keine Beilage (zu Reis oder Lamm), sondern ein vollwertiges Hauptgericht, wozu wir nur frisch getoastetes Brot essen.
Anstatt gehackte Tomaten habe ich diesmal aber nur etwas Tomatenmark und Wasser hinzugegeben.




Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Gurkensandwiches

Aus dem Sherlock Holmes Kochbuch. Sicherlich eher was für den Sommer, weil frisch und einfach und schnell zuzubereiten, aber der Frühling is...