Mittwoch, 29. Dezember 2021

Schweinebauchburger mit Cole Slaw

Schon wieder Burger? Ja, schon wieder Burger - Schweinebauchburger. Mit Cole Slaw. Aus Henssler Schnelle Nummer.
Nun ja, ganz so schnell ging es nicht, da ich den Schweinebauch viel länger in der (Whiskey-Chili-Honig-) Marinade gelassen und dann auf dem Kontaktgrill anstatt in der Pfanne gemacht habe. Aber ich würde mal sagen, dass sich das gelohnt hat. Grillgeschmack ist halt unschlagbar 😋
Währenddessen habe ich schnell den Cole Slaw (Krautsalat nach amerik. Art) gemacht. 

Als Beilage hatten wir Kartoffel Wedges und noch ein paar übriges Chicken Nuggets.

Auch diesen Burger haben wir nicht das letzte Mal gemacht.






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