Mittwoch, 1. Dezember 2021

Fränkische Bratwürste mit Kartoffel-Karotten-Stampf und Zwiebel-Rotwein-Sauce

Heute hat das Tiefkühlorakel fränkische Bratwürste ausgespuckt. Karotten wollten genauso wie mehligkochende Kartoffel verwertet werden. Da bietet sich natürlich der Stampf aus Kartoffeln und Karotten an.
Dazu habe ich eine schnelle Zwiebel-Rotwein-Sauce zusammengerührt. Lecker 😋



um

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