Mittwoch, 12. Oktober 2022
Überbackene Gorgonzolakartoffeln
Ein uraltes Chefkochrezept und super einfach zu machen. Schmeckt lecker und sättigt. Die Kartoffeln vorkochen und dann aushöhlen. Das Ausgehöhlte mit Gorgonzola, Schnittlauch, Eigelb, Frischkäse, Salz und Pfeffer vermengen, in die Kartoffeln füllen und im Backofen ca. 15-20 Minuten überbacken.
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